Willkommen im Landgasthaus Bauernhof in Lauerz

Illustration Welle

Unsere Familie führt das Landgasthaus in der dritten Generation. Eingebettet in der einmaligen Landschaft des Schwyzer Talkessels betreiben wir ein Restaurant mit gutbürgerlicher Küche sowie ein Hotel mit Übernachtungsmöglichkeiten.

Wir freuen uns, Sie schon bald bei uns in Lauerz zu begrüssen.

Aktuell


WIR SUCHEN DICH!

Wir suchen ab Januar 2019 oder nach Vereinbarung einen/eine Küchenchef/in 100%.

Sie sprechen fliessend Deutsch, haben die Ausbildung zum Koch/in erfolgreich abgeschlossen und bringen bereits Berufserfahrung als Küchenchef/in mit.
Ihr Aufgabenbereich liegt darin, die Mittagsmenüs sowie die à la Carte Karte mitzugestalten, die Lebensmittelbestellungen eigenständig zu Verwalten und Anlässe und Bankette zu koordinieren. Wir bieten einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem kleinen und familiären Team mit moderner Küche und Infrastruktur.

Sie sind sich Stresssituationen gewohnt, arbeiten selbständig und strukturiert und flexible Arbeitszeiten macht Ihnen nichts aus? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

SILVESTER

Haben Sie an Silvester noch nichts geplant? Denn unser Silvestermenü hört sich ganz lecker an! Zusätzlich zum Silvestermenü bieten wir wie gewohnt unsere Abendkarte an.

Randencremesuppe
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Wintersalat mit geräuchtem Lachs
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Rindsfilet mit gebratenen Eierschwämmli, Süsskartoffelstock & Gemüsevariationen
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Limettencreme mit Lebkuchenstreusel

Tischreservationen nehmen wir gerne telefonisch entgegen.
Familie Dettling

Illustration Milch Illustration gut

Währschafte und gutbürgerliche Küche


Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant kulinarisch zu verwöhnen. Unser separates «Stubli» bietet Platz für 60 Personen und eignet sich gut für Feste aller Art.

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Illustration Wein
Illustration gemütlich
Illustration Hühner

Schlafen in ländlicher und ruhiger Umgebung


Vergessen Sie den Alltagsstress und lassen Sie bei uns die Seele baumeln. Für Alleinreisende, Paare oder
Familien ̶ wir haben für alle das passende Zimmer.

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Illustration heimelig